是的，跑车发动机的噪音可以通过一些方式来降低或消除。例如：
1. 安装消声器（Exhaust muffler）或者静音排气管（Silencer exhaust system）来减少排气噪声。
2. 使用引擎盖（Engine cover）或者隔音材料覆盖在发动机舱内，以减少发动机运转时产生的噪音传递到车内和外界。
3. 使用汽车隔音材料（Sound deadening material）对车辆内部进行隔音处理，如车门、车顶、地板等部位。
4. 选择低噪音轮胎（Low noise tires）也可以有效降低行驶过程中的轮胎噪声。
5. 驾驶方式的改变，避免猛加速、急刹车等激烈驾驶行为，可以减少车辆的噪音产生。
然而，关闭跑车声音可能会影响其性能表现以及驾驶者的驾驶体验。因此，是否要关闭跑车声音需要根据个人的需求和喜好来决定。