以下是开启奔驰汽车空调制冷功能的步骤：
1. 首先，找到奔驰车辆中控台上的空调控制面板。这个面板通常在中央通道上，或者挂在仪表板的上方。
2. 在空调控制面板上，你会看到一个“风扇”或“空气输出”的按钮。这个按钮通常是一个扇叶形状的图标，表示空气流动的方向。
3. 按下这个按钮以打开空气输出。此时，空调系统已经开始工作，但还没有制冷。
4. 接下来，你需要设置温度。在空调控制面板上有一个“温度”旋钮。将旋钮旋转至较低的设定，例如18°C（65°F）以下，以使空调系统开始制冷。
5. 最后，确认空调控制系统已经识别到你的设置并启动制冷。你可以在仪表盘上看到当前的温度显示和空调模式（例如“COOL”或“A/C”）。
现在你的奔驰汽车的空调应该已经成功切换为冷风模式了。