车载冰箱不制冷可能有以下几个原因：
1. 电源问题：检查电源线是否插好，保险丝是否熔断。如果电源线损坏或保险丝熔断，需要更换新的电源线和保险丝。
2. 压缩机故障：压缩机的启动器、电容器或电机可能出现问题。这种情况下，需要专业维修人员检查和更换损坏的部件。
3. 制冷剂不足：车载冰箱内的制冷剂可能不足，导致制冷效果不佳。需要检查制冷剂的容量并添加足够的制冷剂。
4. 温度设置错误：检查车载冰箱的温度设置是否正确。如果设置为较低的温度，冰箱可能无法达到这个温度。根据需要调整温度设置。
5. 内部除霜开关未关闭：部分车载冰箱有除霜功能，如果在除霜过程中未关闭除霜开关，可能导致冰箱无法正常制冷。检查并关闭除霜开关。
6. 内部食物堆积过多：食物堆积过多会阻碍冷气循环，影响制冷效果。定期清理冰箱内部，保持空气流通。
7. 外部环境过热：车载冰箱的工作环境温度范围是-10℃至43℃。如果周围环境温度过高，可能影响冰箱的正常工作。尽量将冰箱放置在阴凉通风的地方。
8. 冰箱本身质量问题：如果是冰箱本身的质量问题，建议联系厂家进行维修或更换。
尝试以上方法后，如果问题仍未解决，建议联系专业的维修人员进行检查和维修。