在车牌号码中，字母\"I\"和数字\"1\"的字体、颜色和形状都是相同的，所以仅凭肉眼观察是无法区分的。但是，在实际使用中，车牌上的其他信息可以帮助我们判断是字母\"I\"还是数字\"1\"：
1. 字母\"I\"在英文字母表中排在第9位（从0开始计数），而数字\"1\"在数字表中排在第1位。因此，如果车牌上有英文字母表的顺序或者数字表的顺序，可以根据这个信息进行判断。
2. 在中国，车牌上还有省份的简称，例如\"京\"代表北京，\"沪\"代表上海等。如果车牌上的省份简称与字母\"I\"或数字\"1\"有关联，可以结合其他信息进行判断。
3. 如果有电子设备的辅助，例如扫描车牌的二维码，可以获得车牌的全部信息，包括字母\"I\"或数字\"1\"。
总之，区分车牌上的字母\"I\"和数字\"1\"需要结合实际情况和其他信息进行判断，仅凭肉眼观察是无法准确区分的。