在中国，军队中因战、因公致残的军人评定残疾等级由中国人民解放军军区级以上单位的卫生部门负责。
1. 首先需要向所在部队的医疗部门提交申请及相关材料，如病历、检查报告等； 2. 部队医疗部门会对提交的材料进行审核并初步判断是否符合评残标准； 3. 如果符合评残标准，会逐级上报至解放军军区级以上单位的卫生部门进行进一步的审核和鉴定； 4. 卫生部门会根据提交的材料和检查结果，按照《军人残疾等级评定标准》对军人进行残疾等级评定。
需要注意的是，评残过程可能需要一定的时间，因此建议尽早准备相关材料并提交申请。