要打开或关闭车上的空调，您需要按照以下步骤操作：
1. 找到空调控制面板：空调控制面板通常位于车辆中控台或仪表板上，是一个带有按钮和旋钮的装置。
2. 打开/关闭空调：在控制面板上找到一个或两个风扇形状的按钮（一个代表低速风扇，另一个代表高速风扇）。按下这个按钮以打开空调系统。再次按下按钮以关闭空调系统。
3. 调整温度设置：使用控制面板上的旋钮或按钮来调整温度设置。通常，您可以通过增加或减少温度来提高或降低车内温度。有些车型还允许您预设一个温度，当车内温度达到该设置时，空调系统将自动开启或关闭。
4. 选择风向和风量：大多数空调控制系统允许您根据需要调整风向（例如前部、后部或脚部）和风量（低、中、高）。这将确保空调系统为所有乘客提供适当的冷却或加热。
5. 启动发动机：确保您的汽车已处于运行状态，然后打开空调系统。这样，空调系统将开始工作，为您和您的乘客提供舒适的室内环境。
请注意，不同车型的操作方式可能略有不同。建议您查阅车辆用户手册以获取更详细的操作指南。