在拆卸和安装爱玛电动车的后座时，需要遵循以下步骤：
1. 首先确保车辆完全停止并关闭电源。
2. 找到后座的锁扣位置。通常位于后座的一侧或两侧。
3. 解锁后座。按下锁扣或者拨动开关以松开座椅。
4. 小心地抬起后座。可能需要用手或工具来抬起座椅的一端，以便将其从车辆上取下。
5. 如果需要更换坐垫套或其他附件，此时可以卸下。
6. 将新后座对准车辆尾部，然后重新锁定锁扣（如果座椅有锁扣的话）。
7. 将后座放回原位，确保其牢固地固定在车辆上。
8. 如果需要，重新安装坐垫套和其他附件。
9. 检查后座是否正确安装以及锁扣是否已锁定。
注意：不同的电动车型号可能有不同的设计和操作方式，以上步骤可能不完全适用于您的爱车。如有疑问，请查阅车辆的维修手册或联系专业技师寻求帮助。