当汽车发生爆胎时，首先要保持冷静，然后按照以下步骤进行操作：
1. 打开双闪警示灯：在车辆发生爆胎后，首先要打开双闪警示灯，提醒后方来车注意保持安全距离。
2. 确保安全：在车辆停稳后，确保自己和乘客安全，避免在更换轮胎过程中发生意外。
3. 放置警告三角标志：将警告三角标志放置在车辆后方，以提醒其他驾驶员注意安全。
4. 准备工具和材料：取出备用轮胎、千斤顶、扳手等工具，并准备好更换轮胎所需的材料，如轮胎撬棒、轮胎压力计等。
5. 更换轮胎：
a. 将轮胎撬棒插入轮胎和轮辋之间，轻轻撬起轮胎的一侧。
b. 使用扳手松开螺栓，但不要完全拧下，以便将轮胎从轮毂上取下。
c. 使用千斤顶将车辆抬起，直到轮胎离地。
d. 小心地将轮胎从轮毂上取下，并放在一旁。
e. 将新轮胎安装在轮毂上，并用扳手拧紧螺栓。
f. 降低千斤顶，使轮胎完全着地。
g. 用轮胎压力计检查轮胎气压，并根据需要进行调整。
h. 重新上路前，先低速行驶一段距离，以确保轮胎与地面充分接触，避免因缺气而导致的异常磨损。
6. 尽快到专业维修店进行轮胎检查和更换：虽然成功更换了备胎，但仍建议尽快到专业维修店进行检查和更换损坏的轮胎，以防止潜在的安全隐患。