在驾驶汽车时，手动挡的操作换挡过程如下：
1. 首先，将车辆启动并热车，确保发动机达到适当的温度。
2. 在换挡之前，请确保您处于正确的挡位。对于五速手动挡汽车，起步时应使用一挡（1档）。
3. 当您需要增加速度或切换到更高的挡位时，请按照以下步骤操作：
a. 踩下离合器踏板（左脚），使离合器分离。
b. 选择合适的时机，用右脚用力踩下油门踏板，增加发动机的转速。
c. 当发动机转速达到一定程度后（通常为1500-2000转/分钟），迅速松开油门踏板。
d. 用左手握住换挡杆（方向盘下方），将其移动至所需挡位的位置。
e. 缓慢松开离合器踏板（左脚），同时继续用力踩住油门踏板，使汽车加速。
4. 当您需要降低速度或切换到更低的挡位时，请按照以下步骤操作：
a. 轻踩刹车踏板（右脚），降低车速。
b. 当车速降低到一定程度后（通常为10-20公里/小时），用左脚踩下离合器踏板，使离合器分离。
c. 用右手握住换挡杆（方向盘下方），将其移动至所需挡位的位置。
d. 缓慢松开离合器踏板（左脚），同时继续用力踩住刹车踏板，使汽车减速。
5. 在行驶过程中，根据路况和车速适时调整挡位，以保持发动机在最佳工作状态。
请注意，不同车型的手动挡换挡方式和操作步骤可能略有差异。在实际驾驶中，建议您参考车辆的说明书以获取更详细的操作指导。