汽车尾气冒白烟在寒冷天气下通常是由于燃油未完全燃烧导致的。以下是一些可能的原因：
1. 燃油品质问题：如果使用的燃油抗冻性不佳，或者油品的粘度偏高，都可能导致燃油在发动机内不能完全燃烧，从而产生大量的白烟。
2. 发动机过热：当发动机过热时，冷却系统可能会开启，将一部分水喷入发动机舱以帮助散热。这些水与燃油混合后，也会形成白色烟雾排出。
3. 气门积碳或火花塞故障：气门积碳或火花塞故障可能导致燃烧不充分，从而产生白烟。
4. 活塞环或缸盖密封不良：如果活塞环或缸盖的密封出现问题，可能会导致燃油进入曲轴箱并与机油混合，然后通过通风系统排放出来，形成白烟。
5. 空气滤清器堵塞：如果空气滤清器堵塞，进入发动机的空气量减少，会导致燃料与空气的比例失调，影响燃烧效果，产生白烟。
6. 水温传感器故障：水温传感器故障可能导致发动机误判为低温状态，从而导致冷却系统开启，喷出大量冷水，形成白烟。
要解决这些问题，首先需要确定具体原因，然后采取相应的措施进行维修和保养。