新柴发动机和全柴发动机都是中国知名的柴油机品牌，它们各有特点。
1. 新柴（即新昌柴油机）：新柴发动机是浙江新昌柴油机股份有限公司生产的，该公司是中国最大的小型柴油机制造商之一。新柴发动机以其低油耗、低排放、高可靠性和高性价比而受到用户的喜爱。新柴发动机广泛应用于农业机械、工程机械、船舶、发电机组等领域。
2. 全柴（即安徽全柴动力股份有限公司）：全柴发动机是安徽全柴动力股份有限公司生产的，该公司是中国最大的中小型高速柴油机生产商之一。全柴发动机以其高性能、低噪音、低排放等特点而受到市场的认可。全柴发动机广泛应用于汽车、工程机械、农业机械、船舶、发电机组等领域。
总的来说，新柴和全柴发动机各有优势，具体选择哪个品牌的发动机需要根据您的实际需求和预算来决定。如果您需要更多的信息和建议，建议您咨询专业的柴油机制造商或者相关的技术人员。