新交规高速120跑140算超速吗

是的，算超速。
根据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例，驾驶中型以上载客载货汽车、危险物品运输车辆在高速公路上行驶超过规定时速未达20%的，处以罚款200元，记6分；超过规定时速20%以上未达50%的，处以罚款200元，记12分；超过规定时速50%以上的，处以罚款1000元，记12分并吊销驾照。
所以，在高速上以140公里/小时的速度行驶，超过了规定的120公里/小时的限速，属于超速行为，会受到相应的处罚。