摩托车的报废和注销手续通常需要在当地的交通管理部门或者车辆管理所进行办理。以下是一些步骤：
1. 准备材料：包括车主身份证、行驶证、车辆登记证书、摩托车等。
2. 填写申请表：在车管所领取并填写《机动车报废申请表》。
3. 交验摩托车：将摩托车交验给车管所，他们会检查摩托车的状况并拍照留存。
4. 办理报废手续：提交所有准备好的材料和填写好的申请表，工作人员会核实信息并进行审核。审核通过后，会对摩托车进行拆解，销毁发动机号和大架子号，然后出具《机动车报废证明》。
5. 注销手续：拿着《机动车报废证明》和其他相关材料去车管所的注销窗口办理注销手续。工作人员会在系统中对车辆的登记信息进行删除，并收回行驶证和车辆登记证书，同时会在行驶证上盖章标注“已报废”。
6. 领取补贴：部分地区在办理摩托车报废时，车主还可以领取一定的报废补贴。具体金额和领取方式需要咨询当地的车管所或财政部门。
注意：以上流程可能因地区而有所不同，建议提前拨打当地车管所的电话进行咨询。