异地卖车过户手续需要遵循以下步骤：
1. 确定车辆是否符合当地上牌标准。不同地区对于车辆的排放标准、年限等方面有不同的要求，因此在出售前务必了解目标地区的政策。
2. 准备相关材料。包括车主身份证、购车发票、行驶证、购置税证明、交强险保单等。
3. 签订二手车交易合同。在合同中应明确双方的权利和义务，如车辆交付时间、交易价格、过户费用承担等。
4. 办理车辆评估。有些地区可能需要对车辆进行评估，以确认车辆状况和价格。
5. 办理过户手续。携带上述材料到车管所办理过户手续。车管所会对车辆进行检查、外检、拍照等流程，完成后会出具新的行驶证和号牌。
6. 购买新的交强险和购置税。由于车辆所有人已经变更，所以需要重新购买新的交强险和购置税。
7. 更新养路费和营运车辆附加费。如果车辆属于养路费征收范围，那么需要到养路费征收部门办理养路费换签手续。
8. 更新交通信息卡。有些地区需要更换新的交通信息卡，用于记录车辆的年检、违章等信息。
9. 完成交付。新车主支付全款后，旧车主应将车辆、钥匙、行驶证等相关物品交付给新车主。
以上是一般的异地卖车过户手续办理流程，具体还需根据当地的实际情况和政策进行调整。建议在办理过程中咨询当地的车管所或相关部门，以确保顺利完成过户手续。