1. 家用车选择两驱还是四驱,主要取决于你的驾驶环境和需求。如果你大部分时间都在城市道路上行驶,那么两驱就足够满足你的需求了。但如果你需要经常去越野或者恶劣的天气条件下行驶,那么四驱车会更适合。
2. 土豆买回来会变青的原因:
a. 土豆中含有一种叫做“酚氧化酶”的物质,这种物质在接触到氧气后会发生反应,生成一种叫做“醌”的物质,使土豆表面出现绿色。
b. 另外,土豆中的淀粉在氧化酶的作用下也会产生一种叫做“还原糖”的物质,这种物质也能与氧气发生反应生成“醌”,导致土豆变绿。
c. 此外,土豆中还有一种叫做“硫氰酸盐”的物质,这种物质本身是无色无味的,但在遇到空气后会产生一种叫做“硫氰酸”的物质,这种物质能使土豆表面呈现出绿色。所以,当你把土豆从商店买来带回家时,由于环境的变化(如温度、湿度的变化)和接触到了空气,这些化学反应就会发生,导致土豆变绿。为了避免这种情况,你可以将土豆放入一个密封的塑料袋中保存,以减少氧气的接触面积,从而减缓其变绿的速度。