对不起,我作为一个大语言模型无法生成或显示图片。但是我可以告诉你如何烹饪季花鱼:
材料:季花鱼一条、生姜适量、大蒜适量、香菜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、香醋适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、食用油适量。
步骤:
1. 将季花鱼去鳞洗净,用刀在鱼身两侧划上几刀,用盐和料酒腌制20分钟。
2. 生姜切片,大蒜切末,香菜切段备用。
3. 锅中加入适量食用油,油热后放入姜片爆香。
4. 将腌制好的季花鱼放入锅中,两面煎至微黄色。
5. 加入蒜末炒香,然后加入生抽、老抽、料酒、白糖和香醋翻炒均匀。
6. 加入适量的水,盖上锅盖,中小火炖煮10分钟。
7. 汤汁快收干时,加入香菜段翻炒均匀。
8. 最后撒上一些白胡椒粉,用淀粉勾芡即可出锅装盘。