更换奔驰GLE 350车钥匙电池的步骤如下：
1. 找到车钥匙的开启口。通常，这个开口位于钥匙链的一端或钥匙的侧面。使用硬币或者尖头的小工具轻轻撬开钥匙盖。
2. 取出旧电池。一旦钥匙盖被打开，你可以看到里面的电路板和旧电池。小心地取出旧电池。
3. 准备新电池。购买与旧电池相同型号的新电池。确保新电池的正负极与旧电池一致。
4. 安装新电池。将新电池放在电路板上，注意正负极的位置不要放反。确保新电池与电路板接触良好。
5. 重新组装钥匙。将钥匙盖重新盖上，确保所有零件都正确归位。用硬币或者尖头小工具按压钥匙盖，直到其完全闭合。
6. 测试新电池。将钥匙带回到汽车上，尝试解锁/点火汽车以检查新电池是否正常工作。
如果以上步骤仍然无法解决问题，建议联系专业技师进行检查和维修。