将大众汽车与手机的蓝牙连接起来的步骤如下：
1. 首先，确保您的手机具有蓝牙功能。
2. 在汽车的仪表盘上找到蓝牙设置的按钮（通常是一个信号图标）并按下。
3. 如果系统提示您输入密码，请查看车辆用户手册以获取正确的密码。通常，密码是000或1234。
4. 打开手机的蓝牙设置，搜索可用的设备。
5. 在手机上找到车辆的蓝牙名称并开始配对。
6. 如果需要输入配对代码，请使用车辆在步骤3中提供的密码。
7. 一旦成功配对，您应该能够在手机上看到已连接的蓝牙音频设备。
8. 现在，您可以开始通过汽车扬声器播放手机上的音乐或其他媒体内容。
请注意，不同的大众车型可能有不同的操作方式，因此请务必查阅您的车辆用户手册以获得更详细的说明。