更换大众汽车遥控钥匙的电池需要以下步骤：
1. 准备工具：一把一字螺丝刀和一把十字螺丝刀。
2. 取出钥匙：将钥匙插入锁孔，然后拔出。
3. 打开遥控器：在遥控器的侧面找到一个或两个小螺丝，使用一字螺丝刀拧下它们。之后，用双手轻轻地将遥控器外壳打开。
4. 取出旧电池：在遥控器内部找到电池，轻轻地取出它。注意不要弄坏电路板。
5. 安装新电池：将新电池放入遥控器内部的电池槽中。确保电池的正负极正确对准。
6. 重新组装遥控器：将遥控器的外壳重新安装好，然后用十字螺丝刀拧紧侧面的螺丝。
7. 检查遥控功能：将遥控器重新插入锁孔并测试其功能。按下按钮，看看遥控距离和解锁/锁定车门的功能是否正常。
如果以上步骤无法解决问题，可能需要联系专业技师进行维修。