这两款机油都是顶级的全合成机油，它们的性能和品质都非常接近。选择哪款主要取决于你的驾驶习惯、车辆类型以及你所在地区的气候等因素。
1. 嘉实多极护：嘉实多极护以出色的抗磨损性能和清洁能力著称，适合各种驾驶环境。它的粘度指数高，可以在低温环境下流动顺畅，减少启动时的磨损。同时，极护的抗腐蚀性和抗氧化性也非常出色，能有效保护发动机。
2. 美孚一号：美孚一号是美孚品牌的旗舰产品，以其卓越的性能和长效寿命而闻名。它具有极高的粘度稳定性，能在高温下保持流动性，减少高温下的油膜破裂风险。同时，美孚一号的清洁能力也相当不错，能有效防止积碳和油泥的生成。
总的来说，两款机油各有优势，具体选择哪款可以根据你的实际情况来决定。如果你所在地区的气候较为寒冷，可以选择粘度指数较高的嘉实多极护；如果你经常驾驶在高速或高温环境下，美孚一号可能是更好的选择。