哈弗汽车的空调制冷开启步骤如下：
1. 首先，找到车辆中控台上的空调控制面板。这个面板通常在驾驶员一侧的中控台上，或者位于音响/导航系统的屏幕上。
2. 在空调控制面板上找到一个或两个带有箭头或风扇图案的按钮。这两个按钮通常分别用于控制空调的冷热风（一个按钮用于制冷，另一个按钮用于加热）。
3. 如果你的车支持自动空调，那么你可以通过按下 \"AUTO\" 按钮来让系统自动调整温度和风速。如果系统检测到车内温度过高，它会自动开启制冷模式。
4. 如果你的车不支持自动空调，你需要手动调整温度和风速。将温度调节到你想要的水平（较低的温度表示更冷的空气流出），然后调整风速按钮以选择合适的空气流量。
5. 当你调整好空调设置后，按下 \"OFF\" 按钮关闭空调，或者保持按钮按下以持续运行空调。
6. 如果你想要关闭空调，只需再次按下 \"OFF\" 按钮即可。
注意：不同车型的具体操作可能会有所不同，请参考车辆的说明书以确保正确操作。