根据公安部的《机动车登记规定》，如果您想变更汽车颜色，您需要按照以下步骤进行操作：
1. 准备所需材料：车主身份证、行驶证、机动车登记证书、交强险保单等。
2. 填写申请表：在车管所官网或现场领取《机动车变更登记申请表》，如实填写相关信息。
3. 预约办理时间：如果车管所支持在线预约，请提前预约办理时间，以便按时前往办理。
4. 提交材料：在规定的时间内，携带所需材料前往车管所办理业务。
5. 缴纳费用：根据当地政策，可能需要缴纳一定的工本费。
6. 领取新的行驶证：办理完成后，领取新的行驶证。
请注意，不同地区的具体操作流程可能略有差异，建议您在办理前咨询当地车管所了解详细信息。