在汽车驾驶中，“加减档”是指驾驶员根据行驶速度和路况需要，对汽车的档位进行升档（加档）或降档（减档）的操作。
1. 加档：当汽车速度提高时，驾驶员需要将档位从低档位换到高档位，以保持发动机的平稳运行并降低油耗。通常，手动挡汽车需要踩住离合器踏板，然后通过换挡杆或拨片将档位升高；自动挡汽车则通过油门和变速器的控制自动完成加档操作。
2. 减档：当汽车速度降低或者上坡时需要更大的扭矩时，驾驶员需要将档位从高档位换到低档位。同样，手动挡汽车需要踩住离合器踏板，然后通过换挡杆或拨片将档位降低；自动挡汽车也通过油门和变速器的控制自动完成减档操作。