如果你不小心刮到了别人的车，并选择逃逸，那么这将被视为犯罪行为。当被发现后，你将面临以下后果：
1. 赔偿损失：你需要承担所有因你的逃逸行为而导致的费用和损失，包括车辆修理费、误工费等。
2. 法律责任：你可能需要承担刑事责任，例如罚款或监禁等。此外，你的驾照也可能因此受到处罚，例如扣分或吊销。
3. 影响信用记录：如果你的身份信息被记录在案，这将可能影响你的信用记录，从而影响到你未来的贷款、信用卡申请等。
总之，最好的做法是当你不小心刮到别人的车时，立即停车并与对方沟通，协商解决。逃避责任只会让事情变得更糟。