在中国，企业购车可以抵扣增值税。根据《中华人民共和国增值税暂行条例》规定：“纳税人购进货物或者接受应税劳务（以下简称采购）支付或者负担的增值税额，为进项税额。” 企业购买车辆时，需要向销售方索取增值税专用发票或机动车销售统一发票作为抵扣凭证。这些发票上会注明车辆的金额、税率和税额等信息。企业在取得发票后，需要在规定的期限内（一般为360天）到税务机关进行认证并申报抵扣。
具体操作步骤如下：
1. 企业向汽车销售方支付购车款并取得增值税专用发票或机动车销售统一发票； 2. 企业将取得的发票通过税务机关的增值税发票管理系统进行认证； 3. 认证通过后，企业可以在当期增值税纳税申报时，将发票上注明的税额抵扣当期应纳税额。
需要注意的是，企业购买的汽车必须用于生产经营活动，非经营性用车（如高管专车、员工通勤车等）不能抵扣增值税。此外，企业还需要按照规定使用车辆，违反相关规定可能导致抵扣资格被取消。