水温表的查看方法如下：
1. 首先，找到车辆仪表盘上的水温表。通常，它是一个在0-100摄氏度之间的指针式仪表或者一个数字式的显示屏。
2. 如果是指针式的，那么指针指向的刻度就是当前发动机的水温。一般来说，正常的温度范围是80-95摄氏度之间。如果指针接近最低值（通常是红色区域），说明水温过低；如果接近最高值（通常是红色区域），说明水温过高。
3. 如果显示的是数字式的信息屏，那么直接看屏幕上的数字即可知道当前发动机的水温。同样地，如果数字超过正常范围，也需要及时进行处理。
4. 当看到水温表指示异常时，应立即停车检查，如有需要应及时联系专业维修人员进行处理。