在仪器分析中，常用的定量方法有以下几种：
1. 分光光度法（Spectrophotometry）：通过测量物质对特定波长光的吸收程度来对其进行定量。这种方法广泛应用于金属离子、有机物、生物大分子的浓度测定。
2. 原子吸收光谱法（Atomic Absorption Spectroscopy, AAS）：通过测量物质发出的特征光谱线来对其浓度进行定量。这种方法主要用于金属离子的浓度测定。
3. 原子发射光谱法（Atomic Emission Spectroscopy, AES）：通过测量物质发出的特征光谱线来对其浓度进行定量。这种方法主要用于金属离子和非金属元素的浓度测定。
4. 质谱法（Mass Spectrometry, MS）：通过测量物质的质量和电荷比来对其浓度进行定量。这种方法主要用于有机化合物、生物大分子和离子化合物的浓度测定。
5. 核磁共振法（Nuclear Magnetic Resonance, NMR）：通过测量物质的核磁信号来对其浓度进行定量。这种方法主要用于有机化合物和生物大分子的浓度测定。
6. 色谱法（Chromatography）：通过将物质按照其分配系数或吸附能力进行分离，然后测量其浓度来进行定量。这种方法主要包括气相色谱法（Gas Chromatography, GC）、高效液相色谱法（High Performance Liquid Chromatography, HPLC）和薄层色谱法（Thin Layer Chromatography, TLC）等。
7. 电化学分析法（Electroanalytical Methods）：通过测量物质在电极上的响应来对其浓度进行定量。这种方法主要包括电导率法、循环伏安法、线性扫描伏安法等。
8. 荧光分析法（Fluorescence Spectroscopy）：通过测量物质发出的荧光强度来对其浓度进行定量。这种方法主要用于有机物和生物大分子的浓度测定。
9. 红外光谱法（Infrared Spectroscopy）：通过测量物质的红外吸收光谱来对其浓度进行定量。这种方法主要用于有机物和无机化合物的浓度测定。
10. X射线衍射法（X-Ray Diffraction）：通过测量物质的X射线衍射谱来对其结构进行定性分析和定量计算。这种方法主要用于无机化合物和金属材料的成分分析。