越野赛车（Off-Road Racing）是一种在非铺装道路或崎岖地面上进行的汽车比赛。越野赛车通常使用专门为此类比赛设计的汽车，这些汽车具有强大的动力、高度可调节的悬挂系统和特殊的轮胎，以适应各种地形。越野赛车的比赛场地可以是沙漠、泥地、沙地、山地等各种复杂的地形。
越野赛车有多种比赛类别，如沙漠赛车、泥地赛车和山地赛车等。在这些比赛中，车手需要展示他们的驾驶技巧、车辆控制能力和应对恶劣地形的能力。越野赛车在全球范围内有很多粉丝和观众，许多著名的汽车制造商和赞助商也参与其中，为比赛提供资金和技术支持。