二手车的价值评估是一个复杂的过程，涉及到许多因素。气囊弹出的情况会影响车辆的安全性能和潜在事故风险，这可能会影响购买者的决定并降低其愿意支付的价格。然而，具体的贬值程度因车型、使用年限、行驶里程以及市场供需关系等多种因素影响而有所不同，很难给出一个确切的数字。
一般来说，如果车辆的气囊仅弹出一次或两次，且没有造成严重的损坏或者影响车辆的正常使用，那么对车辆价值的负面影响可能相对较小。但如果气囊频繁弹出，或者有其他严重的事故记录，那么车辆的价值可能会受到很大的影响。
建议您在出售或转让这样的车辆时，与专业的二手车估价师或经销商进行详细咨询，以获得更准确的估价结果。