1. 粘度等级不同：
5W-40的粘度等级是SAE 5W-40，其低温粘度为10，高温粘度为40。而10W-40的粘度等级是SAE 10W-40，其低温粘度为20，高温粘度为40。
2. 适用的环境温度范围不同：
5W-40适用于较低的温度环境下使用，例如在零下30摄氏度时仍能保持良好的流动性；而10W-40则适用于更广泛的温度范围，包括零下30摄氏度和零上30摄氏度。
3. 性能特点不同：
5W-40通常具有更好的燃油经济性和较低的油耗，但可能在高温下的保护性能略逊于10W-40；而10W-40则在更广泛的温度范围内都能保持较好的润滑性能和抗磨损能力。