更换2018款大众迈腾车钥匙电池的步骤如下：
1. 找到车钥匙的后盖。通常，后盖会被一个弹簧卡子固定住。你需要用硬币或者其他细长的工具（如塑料翘板）轻轻撬开这个卡子。
2. 当后盖打开后，你会看到电池。取出旧电池，并放入新的一号或AAA电池。确保电池的正负极方向正确。
3. 安装回钥匙的后盖。确保后盖完全闭合，卡子已经回到原来的位置。
4. 如果遥控功能无法正常工作，你可能需要重新匹配钥匙。具体操作方法请参考你的车辆用户手册。
注意：如果你不确定如何操作，建议寻求专业技师的帮助，以免损坏钥匙或者车辆系统。