在2007款本田奥德赛中，调整时间的步骤如下：
1. 找到时钟/计时器按钮。这个按钮通常位于仪表盘上，可能标有\"CLOCK\"或\"TIME\"字样。如果找不到，可以查阅车辆用户手册以获取确切位置。
2. 按下时钟/计时器按钮。这将会显示当前时间。
3. 使用控制杆上的按钮（可能是上下箭头）来调整小时和分钟。调整完毕后，按下SET键以存储新的时间。
4. 如果需要调整秒数，继续按动时钟/计时器按钮，直到秒数闪烁。然后再次调整秒数并按下SET键。
5. 调整完毕，关闭车门并启动发动机。如果时间正确，那么它应该会在仪表板上稳定显示。
如果你无法通过上述方法调整时间，可能需要将车辆送到专业维修店进行检查和维护。