如果你目击了一起车辆刮擦事故，并确认其中一方逃逸，你应该立即报警。以下是一些步骤：
1. 记录车牌号：如果可能的话，记下车牌号或车型、颜色等详细信息。
2. 拍照留证：拍摄现场照片，包括车辆的相对位置、道路标志和任何其他可能与事故有关的细节。
3. 寻找目击者：询问附近的人是否看到了事故发生的过程，并注意是否有监控摄像头可以获取视频证据。
4. 报警：联系当地的警察局，向他们报告这起事故，并提供你收集到的所有信息。警方可能会展开调查以追踪逃逸者。
5. 通知保险公司：如果你的车涉及事故，尽快联系你的保险公司并告知他们事故情况。这将有助于你在进行索赔时提供所需的信息。
请注意，如果你故意帮助逃逸者，你可能会面临法律责任。