AC键是汽车空调的制冷开关，通常出现在汽车中控台上。AC键的全称是Air Condition，即空气调节，它通过调整车内空气循环和温度，为乘客提供舒适的乘车环境。
当按下AC键时，汽车的空调系统开始工作，压缩机启动，将冷媒压缩成低温高压的气体，进入蒸发器进行气化，这时吸收了大量的热量，使周围空气中的热量经过制冷管与冷媒气化时的温度相差很大，然后经由风机将冷空气送到车内，达到降温的目的。同时，空调系统还会排出热气，降低车内温度。
总之，AC键是控制汽车空调制冷系统的开关，夏天使用时可以让车内保持凉爽，冬天使用时则可以制热。