如果你丢失了电动车的罚单，但记得罚款金额或处罚日期，你可以通过以下方法来查找罚单编号：
1. 联系交通部门：拨打当地的交通部门电话，提供你的车牌号、罚款金额或处罚日期，他们应该能帮你找到罚单编号。
2. 在线查询：许多城市都有在线违章记录查询系统，你可以在网上搜索你所在城市的查询网址，然后输入车牌号、罚款金额或处罚日期进行查询。
3. 前往交通部门办公室：带上身份证和驾驶证，去当地的交通部门办公室查询。
如果你没有车牌号或其他相关信息，那么你可能需要联系警方或交通部门，向他们报告你的问题并询问解决方案。不过，这可能会花费更多的时间和精力。