是的，湖北的驾驶证是可以异地换证的。根据《机动车驾驶证申领和使用规定》（公安部139号令）中的相关规定：
第四十九条 机动车驾驶人户籍迁出原车辆管理所管辖区的，应当向迁入地车辆管理所申请换证。机动车驾驶人在核发地车辆管理所管辖区以外居住的，可以向居住地车辆管理所申请换证。申请时应当填写申请表，提交身份证和驾驶证件，并申报身体条件情况。
所以，无论你是在湖北的驾驶证还是其他地方的驾驶证，只要你的户籍已经迁移到了其他地方或者你在其他地方长期居住，你都可以在居住地车管所申请换证。只需要带上身份证、驾驶证以及一张一寸的白底彩照就可以了。