汽车的发动机功率（Power）和扭矩（Torque）是衡量车辆性能的两个重要参数。它们分别表示了发动机在单位时间内做功的能力和单位距离内能产生的力。
1. 功率：功率是指发动机在单位时间内所做的功，通常用马力（HP）或千瓦（kW）来表示。功率越高，说明发动机在单位时间内能完成更多的功，车辆的加速性能、爬坡能力和最高速度等都会相应提高。
2. 扭矩：扭矩是指发动机在输出功率的同时所产生的扭转力，通常用牛米（Nm）来表示。扭矩越高，说明发动机产生的力越大，车辆在起步、加速和爬坡等方面的表现会越好。
总的来说，功率和扭矩都是评价一辆汽车性能的重要指标，但它们的侧重点不同。功率更注重车辆的高速度和高速行驶能力，而扭矩更关注车辆的低速度和加速性能。在选择汽车时，可以根据自己的需求和驾驶习惯来权衡这两个参数。