水车的原理是利用水流的动能来驱动木轮，从而带动链条或其他传动装置，将动力传递给其他机械。在农田中，水车可以用来将低处的水源引到高处的田地里进行灌溉。以下是使用水车灌溉农田的基本步骤：
1. 选择合适的位置建造水车。通常会选择在水流较为稳定且流量适中的地方建立水车。水车的结构包括木制的轮子、链条和齿轮等部分。
2. 建设引水渠。需要将水源引导至水车附近，以便于水车能够充分利用水流的动能。引水渠可以是土渠或者是砖石砌成的渠道。
3. 安装水车。将水车的轮子安装在引水渠上，确保轮子能够随着水流的流动而旋转。同时，还需要安装好链条和其他传动装置，以将动力传递到其他需要的机械设备上。
4. 设置灌溉系统。根据农田的具体情况，设置好灌溉系统，如喷灌、滴灌或漫灌等。这些系统可以将水车输送过来的水均匀地分配到农田的各个角落。
5. 启动水车。当一切准备就绪后，就可以开始运转水车了。通过控制水闸或者分水器，可以根据农田的实际需求来调整水的流量和分配。
6. 维护水车。为了确保水车能够长期稳定地为农田提供灌溉，需要定期对水车进行检查和维护。这包括清理水渠中的杂物，检查轮子和链条的磨损情况，以及及时更换损坏的部分。
通过以上步骤，水车就可以在农田中发挥其灌溉作用了。需要注意的是，不同地区的水车和灌溉系统可能会有所不同，具体实施时需要根据实际情况进行调整。