1. 粘度不同：
0W40的机油在低温流动性上优于5W40，在寒冷天气下更容易启动发动机。而5W40的机油则更适合中等温度的环境使用。
2. 适用环境不同：
0W40的机油适合更广泛的温度范围，包括严寒地区；而5W40的机油则适用于一般的中等温度环境。
3. 性能表现不同：
0W40的机油在高温下的油膜强度、抗磨性和抗氧化性等方面要优于5W40，因此能提供更优秀的性能表现。但这也意味着0W40的机油可能比5W40的机油更昂贵一些。
总的来说，如果您的驾驶环境需要经常应对严寒或高温，那么选择0W40的机油更为合适。如果您所在地区的气候较为温和，那么5W40的机油就足够满足需求了。