新车可以在购买后的任何时间内进行跨省上牌。一般来说，上牌的时间主要取决于购车者完成购车手续的速度以及当地车管所的工作效率。
以下是新车上牌的一般步骤：
1. 购买车辆后，需要先购买交强险和车船税等必要保险和税费。
2. 准备购车发票、合格证、车主身份证等材料。
3. 到车管所指定的检测机构进行车辆检测，获取检测报告。
4. 携带上述材料到购车所在地的车管所办理申请机动车登记证书、行驶证和号牌。
5. 缴纳车辆牌照费，领取机动车登记证书、行驶证和号牌。
6. 如果需要将车辆转移到其他省份使用，还需要办理车辆转籍手续。这通常需要在购车所在地办理临时行驶号牌，然后携带购车发票、合格证、车主身份证、机动车登记证书、行驶证等材料到目标省份的车管所办理转入手续。
需要注意的是，不同地区的具体流程和所需材料可能略有不同，建议提前咨询当地车管所了解详细信息。