调整新款大众CC的时间需要进入仪表盘的设置菜单。以下是具体的操作步骤：
1. 首先，找到方向盘左侧的按钮，点击“CAN”按钮（信息娱乐系统控制按钮）。
2. 然后，再次点击“CAN”按钮，直到显示屏上出现一个带有时钟图标的菜单。
3. 在这个菜单中，你可以调整小时和分钟。调整方法是将按钮向上或向下按，以增加或减少设定的时间。
4. 调整完成后，点击“OK”或者“确认”按钮，即可保存设置并退出时间调整菜单。
注意：在调整过程中，可能会遇到一些障碍，例如按钮无法按下等。如果遇到问题，建议参考车辆的用户手册，或者联系专业的技术人员寻求帮助。