在龙岩，摩托车报废后需要按照以下步骤来办理注销手续：
1. 准备材料：车主身份证、行驶证、车辆登记证书、摩托车。
2. 前往车管所：将摩托车开到当地的车管所，地址可能因地区而异，建议提前查询或电话咨询。
3. 填写表格：到车管所后，领取并填写《机动车报废申请表》（可能需要复印身份证和行驶证）。
4. 提交材料：将准备好的材料提交给工作人员，他们会检查摩托车的状况是否符合报废标准。
5. 缴纳费用：如果摩托车符合报废标准，工作人员会告知你需要缴纳的报废费用，包括车辆折旧费、拖车费、注销费等。
6. 办理注销手续：缴纳费用后，工作人员会给你一张《机动车报废证明》，然后你就可以去办理其他相关手续了，比如购买新车上牌等。
7. 回收处理：最后，摩托车将由专业的回收公司进行处理并销毁，以保护环境安全。
注意：以上流程可能会因地区和具体情况而有所不同，建议在办理前咨询当地的车管所以确保准确无误。