调整高铁座椅靠背的方法如下：
1. 找到座椅扶手上的按钮。这个按钮通常位于座椅扶手的上端，形状像一个圆形或方形的按钮。
2. 按下按钮。当你按下按钮时，座椅靠背会开始移动。如果座椅靠背是朝着你，那么它会向上移动，使靠背变得更直；如果座椅靠背是远离你，那么它会向下移动，使靠背变得更倾斜。
3. 调整到你需要的角度。在调整座椅靠背时，请注意不要让它过于直立或过于倾斜。过于直立可能会让你感到不舒服，而过于倾斜可能会影响你周围乘客的舒适度。找到一个适合你的舒适角度。
4. 松开按钮。当你调整到满意的靠背角度后，可以松开按钮。现在你的座椅靠背应该处于一个舒适的姿势了。
注意：在调整座椅靠背时，请确保遵守高铁车厢内的规定和礼仪，以免影响其他乘客的舒适度。