要有效地去除新车内的异味和甲醛，有以下几种方法：
1. 开窗通风：新车购买后，应尽快开窗通风，让车内空气与外界空气进行交换，有助于降低甲醛等有害物质的含量。
2. 使用空气净化器：购买一个车载空气净化器，可以有效去除车内的异味和甲醛。这些设备通常使用活性炭或其他吸附材料来吸收有害物质。
3. 放置竹炭包或活性炭包：竹炭包或活性炭包可以吸附车内的甲醛和其他有害物质。将它们放在车内通风处，定期更换即可。
4. 放置水果皮：一些水果皮，如柠檬、柚子皮等，具有清新的香气，可以掩盖车内的异味。但这种方法只能起到暂时缓解的作用，不能从根本上解决问题。
5. 专业除甲醛服务：有些汽车美容店提供专业的除甲醛服务，通过高温熏蒸等方法，可以有效去除车内的甲醛。但这种服务的费用较高，可以根据自己的需求选择是否尝试。
6. 保持车内清洁：定期清洗车辆，避免车内积灰，也有助于减少异味的产生。
7. 选择低甲醛的汽车内饰：在购买汽车内饰时，尽量选择低甲醛的产品，如棉麻材质的地毯、座椅等。
总之，要想有效去除新车内的异味和甲醛，需要综合运用多种方法，保持良好的用车习惯，并定期检查车内空气质量。