更换2014年款的大众速腾（Volkswagen Sagitar）空调滤芯的步骤如下：
1. 准备工具和材料：新空调滤芯、螺丝刀、手套。
2. 打开储物箱，找到空调滤芯的位置。在储物箱下方有一个盖子，打开它。
3. 移除盖子。将盖子轻轻地从储物箱中取出。这个盖子可能使用塑料卡扣固定，可能需要稍微用力才能取下。
4. 取出旧滤芯。在盖子的下方就是空调滤芯。轻轻地将旧的空调滤芯取出。如果旧滤芯很脏，可能会堵塞这个空间，所以需要小心操作。
5. 安装新滤芯。将新空调滤芯放在原来的位置，注意滤芯的方向。滤芯上有一个箭头指示空气流动方向，确保按照箭头指示正确安装。
6. 重新盖上盖子。将盖子放回原位，确保所有卡扣都正确对齐并锁紧。
7. 关闭储物箱。将储物箱关好，然后检查一下空调系统是否正常工作。打开空调，调整温度和风速设置，确保空调系统可以正常工作。
完成以上步骤后，您已经成功更换了2014年款大众速腾的空调滤芯。建议每1万公里或每年进行一次空调滤芯的更换，以保持空调系统的良好运行状态。