1. 工作原理不同：气刹是通过压缩空气来推动制动器，从而实现刹车；而油刹则是通过液压系统来实现刹车。
2. 操作方式不同：气刹需要使用压缩空气作为动力来源，因此需要气泵、储气筒等装置；而油刹则只需要通过操作刹车踏板就可以实现刹车。
3. 维护成本不同：气刹的维护相对复杂一些，需要定期检查和更换气泵、储气筒等设备；而油刹的维护相对简单，主要检查液压系统和刹车片即可。
4. 安全性不同：一般来说，油刹的安全性更高一些，因为油刹的制动力更稳定，而且可以通过调整刹车油液的粘稠度来适应不同的路况和天气条件。而气刹在低温环境下可能会出现制动力不足的情况。
5. 重量和体积不同：由于气刹需要使用压缩空气，因此其重量和体积相对较大；而油刹则相对较轻巧。