是的，可以。
化油器清洗剂是一种专门用于清洁发动机、燃油系统等部位的化学制剂，其主要成分是去油溶剂和表面活性剂等。而油烟机的工作原理与发动机类似，都是通过风扇将油烟抽出并经过过滤网进行初步分离，所以使用化油器清洗剂来清洁油烟机是完全可行的。
在使用时，可以先将油烟机内的滤网拆下，然后喷洒适量的化油器清洗剂在油网上，等待一段时间后，再使用刷子刷洗油污部分，最后用清水冲洗干净即可。对于烟机内部的涡轮部分，由于空间较小且精密，不建议直接使用化油器清洗剂，以免对设备造成损害。此时可以使用专用的油烟清洁剂或者请专业人员进行清洁。