车辆侧气囊的弹出并不会对车辆的贬值产生太大的影响。一般来说，即使气囊被弹出，车辆仍然可以通过修复和重新安装气囊来恢复正常使用。
然而，如果车辆发生过严重的碰撞事故，导致气囊弹出并修复后仍有明显的问题或者车辆结构受损，那么车辆的贬值可能会相对较大。具体贬值的程度会因车辆的品牌、型号、使用年限以及事故的严重程度等因素而有所不同。
总的来说，车辆侧气囊的弹出并不会直接导致车辆的大幅度贬值，但事故的严重程度会影响车辆的贬值情况。在购买二手车时，购买者应该仔细检查车辆的历史记录和车况，以确保自己购买到的是一辆性价比高的好车。