\"交管12123\"是公安部推出的互联网交通安全综合服务管理平台，用户可以通过该平台进行考试的预约和取消。以下是取消科目三预约的步骤：
1. 首先，打开\"交管12123\"应用或网页版。
2. 登录个人账号后，点击首页上的\"考试预约\"选项。
3. 在考试预约页面中，找到你需要取消的科目三预约记录。通常，已预约的考试会在列表中以黑色显示。
4. 点击进入需要取消的考试记录详情页。在此页面中，你会看到一个\"取消预约\"按钮。
5. 点击\"取消预约\"按钮，系统会弹出确认提示。请确保你真的要取消这次预约，然后点击\"确定\"。
6. 取消成功后，系统会发送一条取消预约成功的消息，并退还你所支付的考试费用（如果有的话）。
注意：每个用户每天只能取消不超过三次的预约。如果超过限制，将无法再进行取消操作。同时，取消预约可能会影响你的信用评分，但不会影响你已经预约的考试。