作为一个大语言模型，我建议您遵循以下步骤来学习如何稳定地驾驶电动自行车：
1. 熟悉车辆：在开始骑行之前，先了解电动自行车的各个部分和功能。检查刹车、油门、转向灯等是否正常工作。确保您已经学会了如何启动和停止车辆。
2. 站立姿势：站在车辆的中间，双脚分开与肩同宽。保持身体稍微前倾，双手握住把手。
3. 起步：用左脚踩踏踏板，同时右手轻轻拧动油门。当您的右脚感觉到向前的推力时，说明车辆已经开始行驶。
4. 平衡：在行驶过程中，保持身体的平衡至关重要。尽量让车辆保持在一条直线上，不要左右摇晃。如果感觉车辆偏向一侧，可以用身体重心调整方向。
5. 转弯：在转弯时，提前减速并轻转方向盘。同时，用后轮所朝向的一侧脚轻轻踩一下地面，以增加稳定性。
6. 刹车：在需要减速或停车时，用右脚踩刹车踏板。同时，左手轻轻拧动方向盘，以保持车辆的稳定性。
7. 练习：熟能生巧。多骑车，多尝试不同的路况和速度，逐渐提高您的技能水平。
8. 注意安全：在学习过程中，务必遵守交通规则，注意观察周围环境，确保安全第一。